Fichas de Trabajo
Textuales o documentales:
Esta investigación es acerca de informar que es nutrición, alimentación, niño en edad escolar, la alimentación de los niños en edad escolar en sus escuelas y repercusiones al estar mal alimentados y por lo tanto mal nutridos.
Hacer conciencia sobre la alimentación de los niños e informar en las escuelas y a los padres de familia hará que se tomen cartas en el asunto y empecemos a nutrir a los niños.
Análisis y procesamiento de datos:
En la evaluación antropométrica de peso/talla según sexo se comprobó que 343 niños (77,0 %) se encontraban normopesos. En los niños sobrepesos y obesos predominó el sexo masculino con 8,2 % y 9,0 % respectivamente. En los desnutridos predominó el sexo femenino con el 5,9 %.
Los alimentos principales del que está conformado el refrigerio son sandwiches, tortas, tacos, como se observa en la siguiente gráfica:
Comentarios o reflexiones:
Mi punto de vista es que nos preocupamos mucho que en casa no les falte nada económicamente,que vayan a la mejor escuela, que traigan buena ropa, que tengan celulares, tablets, xbox o play station pero muy pocos padres se preocupan por la nutrición de sus hijos, solo les preocupa alimentarlos, con saber que se llevaron algo a la boca,es suficiente, que para mí fue rápido porque me tengo que ir a trabajar, a estudiar, tengo muchos quehaceres del hogar, etc., no se fijan si lo que se comieron los nutre, solo nos preocupa que se llenen, que sea económico y rápido de servir o incluso para ir comiendo en el camino a la escuela y ya.
La conclusión a la que llego es que se debe informar a los padres de familia y en las escuelas donde hay servicio de comedor que sí podemos nutrir a los niños, solo debemos aprender como hacerlo qué alimentos son ricos en vitaminas, minerales, fibra, agua, azúcar, carbohidratos, lípidos, etc. y aprender a combinarlos y darles tiempo a los niños de irlos probando de reeducar su paladar a los nuevos sabores.
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